Friday, September 28, 2012

Tart Telur


 

Assalamualaikum....
Dah lama tak update...
tiba2 hari nie rasa nak update..

Kali nie update pasal resepi tart telur..
Kebetulan hari tu ada wat tart telur sempena birthday Ji'a, 
so kat sini nak berkongsi resepi...

Bahan2 untuk pastry:
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1/4 cawan gula halus
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/4 teaspoon garam
  • 1/2 cawan butter (bhgikan kpd 8 bhgn kecil2)
  • 2 biji telur


Bahan2 untuk filling:
  • 1 cawan susu cair
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula halus
  • 1 cawan air
  • 1 tbs tepung kastard
  • 1/2 tsp vanilla essence

     Cara membuat:

    1. Masukkan semua bahan filling yang belum dimasukkan lagi dan kacau sebati.
    2. tapis bancuhan filling tadi.
    3. Tekan2 doh ke dalam acuan tart @ pie. Then tuang je bahan2 filling tadi ke dalam acuan tart @ pie yang telah diletakkan doh tadi.
    4. Bakar dalam oven. Agak2 jer temp dia. huhu. Agak2 nampak macam kering dah kekuningan orengean tuh masak la tuh ! tunggu sejuk baru potong tau !
    5.  bakar pada suhu 190c selama 30 minit dengan api atas bawah.
    6. Pukul gula dan telur.
               Selamat Mencuba!!!!


    First time hari tue try wat kek besday...
     kek vanilla...tapi...aising kek tak jadi...huhu..
    layan je la...

    ~tak cantiknya kek nie...huhu~

    ~cupcake...x brp nk jadi...~

    ~saje suka-suki~



    Friday, May 11, 2012

    Sejarah Hari Ibu

    Assalamualaikum w.b.t

    Alhamdullilah...nie first entry utk tahun 2012...
    Waa...nmpak sgt dh lama x update blog...
    Hari nie merajinkan diri utk pengkongsian bersama..

    Pagi nie dengar radio Suria fm & topik yg dichatkn adalah Hari Ibu..
    Hmm...macam2 respon org pasal hari ibu nie...
    dan kebanyakkannya pasti akan b'cakap pasal pengorbanan...

    Pengorbanan seorang ibu t'hadap anak..
    Pengorbanan seorang anak t'hadap ibu...

    Dan b'cakap pasal ibu nie...
    terkilan tgk video pasal ibu yg sanggup wat kat anak sndri macam 2..
    selalunya ibu di sanjung sbab kasih sayang yg diberi kpd anak..
    mcm x percaya seorang ibu sanggup wat kat anak sendiri mcm 2...
    Hmm...Mudah2an dia diberi petunjuk...

    B'balik soal hari ibu nie...
    Knp erk hari ibu disambut bulan 5 dan ada yg cakap hari ibu nie haram..
    betul ke?
    Rupa2nya ada sejarah disebalik hari ibu nie...

    SEJARAH HARI IBU

    Sejarah hari ibu telah dikenalpasti sebagai perayaan musim bunga orang-orang Greece, sebagai penghormatan terhadap Rhea, ibu kepada tuhan mereka. Pada tahun 1600 orang-orang England merayakan hari yang mereka namakan sebagai "Mothering Sunday". Ia dirayakan pada hari Ahad keempat setiap Lent. Lent adalah tempoh masa selama 40 hari samada dalam bulan Februari atau Mac. Dalam tempoh ini, sebahagian orang-orang Kristian akan berhenti melakukan atau memakan makanan tertentu atas alasan agama. Amalan tersebut adalah sebagai penghormatan mereka terhadap Mother Mary. Mother Mary adalah Maryam, ibu kepada Nabi Isa Alaihissalam atau Jesus yang mereka anggap sebagai tuhan.
    Dalam tempoh tersebut juga, kebanyakan rakyat England yang faqir dan miskin, akan bekerja sebagai pembantu rumah. Mereka sanggup keluar jauh meninggalkan keluarga kerana percaya bahawa Jesus akan memberikan kekayaan dan kesenangan dalam tempoh tersebut. Menjelang hari Ahad keempat, mereka digalakkan untuk bercuti oleh majikan, dan pulang ke kampung untuk bertemu dengan ibu. Setiap ibu akan dihadiahkan dengan Mothering Cake atau kek hari ibu sempena perayaan tersebut.
    Amalan dan tradisi ini menular ke seluruh dunia dan ia kini disambut sebagai penghormatan kepada Mother Church. Mother Church dianggap sebagai kuasa spiritual yang agung yang memberi manusia kehidupan dan memullihara mereka dari sebarang kecederaan. Sejak dari itu, perayaan Mothering Sunday telah diadun dengan upacara kegerejaan. Penghormatan mereka terhadap ibu sama taraf dengan penghormatan mereka terhadap gereja.
    Di Amerika Syarikat, Hari Ibu disambut seawal 1872 hasil ilham Julia Ward Howe. Beliau adalah seorang aktivis sosial dan telah menulis puisi " The Battle Hymn of The Republic" (TBHoTR). TBHoTR telah dijadikan lagu patriotik yang popular di kalangan warga Amerika. Ungkapan "Hallelujah" dalam bait-bait lagu tersebut menyerlahkan lagi sentuhan Yahudi dan Zionis dalam mencaturkan politik dunia.
    Pada tahun 1907 Anna Jarvis dari Philadelphia telah memulakan kempen untuk melancarkan Hari Ibu. Beliau telah berjaya mempengaruhi Mother's Church di Grafton, West Virginia agar meraya dan meraikan Hari Ibu pada hari ulang tahun kedua kematian ibunya, iaitu pada hari Ahad kedua dalam bulan Mei. Semenjak dari itu, Hari Ibu dirayakan saban tahun di Philadelphia.
    Anna Jarvis, dan pendokong-pendokongnya telah menulis surat kepada menteri, golongan peniaga dan ahli-ahli politik agar Hari Ibu disambut secara meluas di seluruh wilayah. Matlamat mereka telah berjaya sepenuhnya pada tahun 1911 apabila hari tersebut disambut oleh hampir keseluruhan wilayah Amerika. Pada tahun 1914, Presiden Woodrow Wilson, secara rasminya telah mengisytiharkan Hari Ibu sebagai Hari cuti umum dan mesti raikan pada setiap hari Ahad kedua dalam bulan Mei. Biarpun sebahagian besar negara-negara di dunia menyambutnya pada hari yang berlainan, tetapi negara seperti Denmark, Finland, Itali, Turki, Australia, dan Belgium masih merayakannya pada setiap hari Ahad kedua dalam bulan Mei.
    Justeru, apakah justifikasi orang-orang Islam merayakan hari tersebut ?

    Kalau nak ckap hari ibu nie haram...
    xtau la nak ckap...

    Tapi...
    kalau dari pandangan saya hari ibu hari bapa  ke
    sama je...
    sebenar kalau diikutkan tiap2 hari hari ibu..tiap2 hari hari bapa,...

    sebab kita sentiasa ingat kat ibubapa kita...
    bukan hari2 tertentu je kena ingat kat diorang..
    tanpa mereka tiadalah kita...

    Mungkin kadang2 kita lupa nk wish terima kasih sbb besarkn kita..
    Mungkin hari2 tertentu bleh ingatkn kita utk wishkan sesuatu agar 
    mereka sentiasa bersyukur dapat anak mcm kita...

    p/s:bersyukur la sapa2 yg masih ada mak ayah..hargailah pengorbanan mereka..
    sentiasa doakan mereka...dan kalau kita nak murahkan rezeki,selalu hadiahkan
    Al-Fatihah wat ibubapa kita lepas kita bangun dari tido...nie kwn yg bagitau..
    InsyaAllah...mudah2an hidup kita sentiasa dip'mudahkan...






    Friday, November 11, 2011

    Kesibukan Yang Tidak Akan Berakhir

    Assalamualaikum w.b.t

    Seseorang pekerja akan mengulang rutin harian yang sama setiap hari. memulakan hari mereka dengan bekerja seawal 7 pagi dan menghabiskan kerja mereka sehingga lewat 7 petang. Kemudian, pulang ke rumah untuk menonton rancangan televisyen kegemaran, melayari internet, bersama pasangan, mengupdate status laman sosial atau lepak bersama kawan-kawan. Mereka mencari-cari apakah perkara yang perlu disibukkan apabila ada masa terluang di malam hari, di hujung minggu atau cuti umum.

    Itulah kesibukan rutin harian seorang pekerja dan mungkin bagi seorang pelajar. Hidangan hiburan yang dicari bukan lagi menghadiri majlis ilmu agama/halaqah/ usrah , membaca alquran, mencari mad'u untuk dibina, berdakwah, membaca buku-buku perubahan diri atau kesibukan amalan akhirat, namun, kita telah disibukkan dengan hiburan orang-orang barat yang semestinya menjadi hidangan yang paling lazat kala ini.

    Inilah yang dikatakan,

    " Apabila kita tidak disibukkan dengan kebaikan, maka kita akan disibukkan dengan keburukan"

    Kesibukan MEREKA


    Jika dahulu, Rasulullah saw dan sahabat-sahabat disibukkan dengan ibadah, halaqah-halaqah ilmu, dakwah, perang, infaq dan membangunkan ekonomi untuk dijadikan harta dakwah.

    Rasulullah saw sibuk dengan tugasnya menjadi ketua negara, ketua perang, ketua keluarga, berdakwah dan ibadah kepada Allah.

    Musa'b sibuk dengan tugasnya berdakwah di Madinah.

    Abu Bakar sibuk menjadi sahabat Rasulullah saw yang paling setia.

    Abu Hurairah sibuk mengumpul hadith daripada Rasulullah saw dan otaknya adalah gudang pengetahuan

    Khalid al Walid sibuk menjadi panglima perang yang berwibawa.

    Siti Khadijah sibuk menguruskan perihal Rasulullah dan menjadi pendokong setia baginda.

    'Ibn. Sina dan Al-Razi sibuk dengan hafalan alquran, kajian-kajian tentang perubatan dan penghasilan karya-karya yang masih segar dan menjadi rujukan hingga kini.

    mereka sibuk dengan perkara-perkara yang melibatkan kebahagiaan dunia dan akhirat . tapi kita?

    Dunia yang menyibukkan



    Seorang pelajar sering disibukkan dengan assignment, kerja kursus dan nota-nota yang bertimbun.

    Seorang ibu sering disibukkan dengan masalah anak-anak, kerja rumah dan suami.

    Seorang doktor sering disibukkan dengan melayan karenah pesakit, oncall dan seminar.

    Seorang cikgu atau pensyarah sering disibukkan dengan mengajar, melayan karenah anak murid dan kelas tambahan.

    Alasan-alasan inilah rupanya menjadikan status mereka sibuk. Padahal, hakikatnya mereka punya masa lapang yang banyak.

    Ayuh semak.

    Sesibuk mana pun seseorang mereka masih lagi mampu untuk mengupdate laman Facebook dan duduk berjam-jam di hadapan laptop. Lihatlah statistik yang dilakukan, seramai 10.2 juta dari 28.9 juta rakyat Malaysia mempunyai Facebook dan telah pun disibukkan dengan 'kitab' buatan Mark Zuckerberg ini setiap masa.


    Sesibuk mana pun seseorang, mereka masih boleh mengupdate blog dan melompat daripada blog lain ke blog lain setiap hari.

    Sesibuk mana pun seseorang, mereka masih mampu mendownload movie/anime dan menontonnya berjam-jam di hadapan laptop.

    Sesibuk mana pun seseorang, mereka masih mampu menghabiskan setiap episod drama di televisyen.

    Sesibuk mana pun seseorang, mereka masih mampu menghabiskan beberapa keping cd bollywood, hollywood dan korea.

    Sesibuk mana pun seseorang, mereka masih mampu membalas setiap mesej daripada pasangan mereka dan masih ada masa untuk membuat temu janji setiap minggu atau setiap hari.

    Akhirat yang diabaikan




    Apabila manusia sibuk dengan dunia, akhirat hanya dipandang sebelah mata.


    Solat lewat waktu dirasakan biasa. Alquran hanya dibaca kadang-kadang sahaja .
    Qiamullail hanya dilakukan bila ada hajat di dada.
    Halaqah atau usrah hanya diguna pakai bila terasa kosong di jiwa dan bila sudah bosan dengan dunia.
    Dakwah dikatakan tidak wajib bagi dirinya. jika orang lain sudah buat, maka dia telah terlepas daripada dosa.

    Fahaman sonsang inikah yang telah meresap di dalam hati kita?


    Apabila diajak kepada amalan yang mendekatkan kepada Allah dan jaminan kebahagiaan kita di akhirat, kita sentiasa mengelak dan menjadikan sibuk sebagai alasan utama.

    Namun, masa lapang yang ada digunakan untuk perkara sia-sia seperti Facebook, blog, movie dan games, kita boleh pula mengatakan ia adalah untuk menghilangkan ketegangan setelah penat bekerja atau belajar. Perkara-perkara ini bukanlah semakin menghilangkan ketegangan malah ia hanyalah satu keseronokan yang mampu menjauhkan diri daripada Allah. Padahal untuk menghilangkan ketegangan itu adalah melakukan perkara-perkara yang mendekatkan diri kepada Allah itu sendiri.

    Adakah berani untuk kita mengemukakan alasan ini dihadapan Allah kelak? Malulah kalian dengan masa yang ada dibazirkan dengan aktiviti yang tidak bermanfaat.

    bila ia akan berakhir?

    Adakah kesibukan ini akan berakhir setelah kita habis belajar?
    Atau setelah kita jadi bos dalam sebuah syarikat?
    Atau setelah bersara?
    Kita tidak akan dapat rehat walau apapun kondisi kita.


    " Sesungguhnya rehat bagi seorang mukmin itu setelah kakinya menginjak ke syurga"


    Kerehatan bagi kita bukanlah kematian. Kalau ia adalah kematian, bagaimana di alam barzakh? Kita mungkin sibuk dengan pukulan-pukulan keras daripada malaikat kerana dosa dan noda. Semoga dijauhkan ya Allah.

    Semoga kesibukan kita pada hari ini adalah menyumbang pada agama, bukan menjadi penumbang agama. ayuh, kita fikir-fikirkanlah.

    p/s:kesibukan kita pada hari ini adalah racun bagi kebahagiaan kita diakhirat kelak.

    Wednesday, November 9, 2011

    Bersyukurlah

    Assalamualaikum...

    Dingin betul rasanya malam nie...
    Hmm...mmg syok klau lena tapi mata x ngantuk lagi...
    adik2 smua dh tido, tv dah ditutup coz xde rancangan yg menarik nk ditonton.
    So..apa lagi...ambik kesempatan mengupdate blog
    yang dah lama x diupdate nie..


    Sebenarnya baru je lepas menonton rancangan Bersamamu kat tv3.
    Tiba2 terdetik dihati...
    'Ya Allah, betapa sempurnanya hidup aku jika
    nak dibandingkan dengan hidup mereka'

    Sungguh...
    hidupku terlalu sempurna..
    masih punya ibu dan ayah..
    masih punya adik2,( walaupun tiada abang dan kakak)..
    masih punya rumah sendiri(walaupun mak abah yg punya)...
    masih b'kesempatan belajar(walaupun xla setinggi mana)..
    masih mampu beli pakaian yg baru..
    masih mampu makan makanan yg suka..
    dan segala yang dihajati insyaAllah pasti kan kuperolehi...

    Tapi...
    kadang2 aku masih merasa kekurangan..
    walaupun sebenarnya aku telah dapat lebih..

    Memang betul..
    manusia x pernah cukup dengan kenikmatan yang diberi
    oleh Allah S.W.T..
    Tak pernah nak bersyukur dengan rezeki yang diperoleh.
    Sedangkan ramai orang lagi yang hidupnya lebih susah, lebih
    sengsara dan lebih daif dari kita...

    Nikmat yang kita peroleh kita x pernah sedar..
    dan pabila Allah menarik semula nikmat tersebut barulah kita
    mula sedar dan kesal..

    Erti syukur itu perlu difahami..
    perlu diteliti maksudnya..
    agar perasaan bersyukur kepada Allah S.W.T sentiasa ada..
    agar kalimah 'Alhamdullilah' sentiasa dibibir...

    Hayati lirik lagu erti syukur nie
    moga2 kita memperolehi sesuatu..
    InsyaAllah..

    Lafazkan kalimah itu
    Alhamdulillah...

    Segalanya yang ku kecapi
    Adalah milikmu ilahi -tuhan maha pemurah-
    Tak kan terbalas walaupun sebesar zarah

    Kenikmatan yang bertandang
    Terkadang tidak dihiraukan - lepas dari pandangan -
    Dan bila hilang barulah dikesalkan

    Adakalanya aku hanyut
    Adakalanya aku terpula
    Adakala aku leka
    Ampunilah...Kerana ku manusia
    Lemah dan tidak berdaya di sisimu
    Seringkali terlupa nikmatmu
    Datang tiada jemu
    Bila terhimpit mulalah
    Mencari dan menyebut namamu
    Barulah merasai makna sebenar erti syukur
    Syukur atas rahmatmu

    Adakala ku hanyut
    Adakala ku lupa
    Adakala ku leka dan adakala ku alpa
    Kerana ku manusiaLemah dan tidak berdaya di sisimu
    Seringkali terlupa nikmatmu
    Datang tiada jemu
    Bila terhimpit mulalah
    Mencari dan menyebut namamu
    Barulah merasai makna sebenar erti syukur
    Syukur atas rahmatmu
    Adakala ku hanyut
    Adakala ku lupa
    Adakala ku leka dan adakala ku alpa
    Kerana ku manusia
    Lemah dan tak berdaya
    Seringkali terlupa nikmat yang kau kurnia
    Ku bersyukur ya tuhan
    Segala pemberian
    Walau luas lautan
    Bukanlah perbandingan
    Ku tingkat keimanan
    Ku gilap ketaqwaan
    Sebagai perlambangan
    Terima kasih ku tuhan

    Onak duri kehidupan
    Jatuh bangun sendirian
    Ada hikmah yang tersimpan
    Yang menguji iman
    Bersyukurlah selalu
    Sentiasalah redha dan menerima
    Tiap ujian tiba bukan diminta
    Sebaliknya allah maha mengetahui

    Kan ku bertasbih selalu
    Bertahmid berzikir padamu
    Sebagai tanda ku nilai
    Rahmatmu tuhan

    Aku bersyukur ya allah
    Segala pemberianmu pada ku
    Seluas lautan pun bukanlah jadi ukurannya
    Memang tiada bandingan Segalanya yang ku kecapi
    Adalah milikmu ilahi -tuhan maha permurah-
    Bukan miliku pinjaman sementara
    Syukur alhamdulillahSesungguhnya solatku,
    Amalku, hidupku, matiku
    Kerna allah yang satu
    Kuserahkan segala harta jiwa dan raga
    Sebagai tanda cinta
    Kepadamu yang esa

    p/s:manusia hanya akan bersyukur sekiranya mendapat apa yang dihajati. Namun satu perkara yang jarang disyukuri adalah nikmat lahir sebagai seorang Islam...renung2kan..

    Tuesday, November 8, 2011

    SaLaM AiDiLaDha...

    Assalamualaikum....

    Dah lama rasanya tak mencoret
    sesuatu dlm blog nie..
    Kebetulan tgh cuti mid sem nie
    so ambik kesempatan yg ada utk mencoret sesuatu..
    kesian blog nie...xde diisi2 apa2pn...

    dan dikesempatan yg ada jugak..
    saya dengan ini mengucapkan SELAMAT
    MENYAMBUT HARI RAYA QURBAN @
    SALAM AIDILADHA...
    (walaupun sebenarnya raya dh msuk hari ke3..
    perut dh penuh pn dgn daging..huhu)



    kembali kpd soal blog..
    knp sy dh jarang berbloging nie ek?
    entahla..
    nk ckap busy..bukan alasan yg utama..
    nk ckap malas nk taip..difb bleh je taip...
    nk ckap xde internet...ada je...
    yg pasti sy sendiri xtau...

    tapi..
    minat berbloging still ada..
    insyaAllah..selagi mampu sy coretkan sesuatu..
    sy xkan biarkan blog nie x terisi walaupn
    xde yg nk baca...hehe

    perasan @ x..
    sy dh ubah layout blog nie..
    sbnarnya adik sy ckap,rasa kelam
    bila baca blog sy..
    dia ckap sbb terlalu gelap..
    ok..
    sy ubah warna yg lebih ceria..
    ceria ke???
    boleh la...dari dulu kn...

    dan lepas nie sy harap
    sy akan rajin2kn diri utk mengisi
    sesuatu yg berguna dlm blog nie..
    insyaAllah...